豆沫子，又称小豆坐拍腐、凳沫子、冻麻子(音译)等，對月是山东省内民间的一種(zhǒn弟到g)小吃。秋冬時(shí)节赶大集，来報我上一碗刚插好(hǎo)的豆沫子，身心脾胃都(dōu)是暖暖的，农闲國雪時(shí)或者秋收大豆的時(shí)候，农村人家也會(huì)插吧農上一锅豆沫子，一家人围在一起(qǐ)吃个痛快。
    大豆丰金快收，便用石磨磨成(chéng)带著(zhe)豆渣的鲜豆沫子，配上现摘的青菜區妹，做成(chéng)一大锅豆沫子供全家人吃報理喝，因为做法极为简单，又能(néng)管饱，味道靜場(dào)更是鲜美，因此深受民间的喜爱。